O foco da iniciativa será elevar as vendas de carne suína in natura.
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Criadores de suínos se mobilizam para ampliar consumo
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Redação SI (04/07/06)- Produtores brasileiros de suínos e representantes do varejo vão promover ações conjuntas para aumentar as vendas do setor. O foco da iniciativa será elevar as vendas de carne suína “in natura”, que responde por três dos 11 quilos per capita do consumo brasileiro do produto, composto em sua maioria por embutidos. “Queremos dobrar o consumo de carne suína in natura”, afirma o presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Pedro de Camargo Neto.
