Redes de supermercados fazem marketing da carne suína

Redação (22/08/06)- Neste sentido, reuniu-se na última sexta-feira, dia 18, representantes dos suinocultores e a Associação Brasileira de Supermercados, ABRAS, tiveram um encontro, em São Paulo, para discutir as estratégias para divulgar a carne suína no mercado interno.

Segundo o presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, ACCS, Wolmir de Souza, o trabalho vai iniciar a partir de setembro. Nós vamos ter um encontro na metade do mês para assinar o Protocolo de Intenções na presença do ministro da Agricultura e do ministro Furlan, conta.

A campanha vai iniciar com as redes Extra, Pão de Açúcar e Compre Bem. Cada uma delas vai atender públicos de classes diferenciadas. Antes disso, os açougueiros vão receber um treinamento para fazer o corte correto das carcaças, comenta Souza.

O marketing de divulgação interna vai contar com espaço para degustação, explicação sobre as carnes e apresentação de vídeos. Os supermercados demonstraram muito interesse e perceberam que trabalhar o mercado interno é um bom negócio. Se conseguirmos aumentar o consumo em um quilo por habitante já está ótimo, finaliza o presidente.

Os resultados destes movimentos em busca de aumentar o consumo interno, com várias ações direcionadas, vêm dando resultados positivos. Mesmo a Rússia não abrindo as compras de carne suína catarinense, o valor do suíno vem sofrendo seqüentes altas. Atualmente os suinocultores independentes já estão recebendo até R$ 2.00 o kg do suíno e os integrados em menos de 15 dias, passaram a receber de R$1.20, à R$ 1.50 atualmente.