Suinocultores lançam campanha para aumentar consumo de carne

Redação (05/12/06) – As dificuldades que a suinocultura vem enfrentando há mais de dois anos e agravada após a divulgação dos focos de febre aftosa no Brasil – comprometendo as exportações – e consequentemente puxando para baixo o preço da carne está fazendo com que as associações e entidades ligadas aos produtores busquem novos caminhos para tentar evitar um colapso no setor.

A preocupação toma maior força pelas recentes altas na cotação do milho, que vai elevar o custo de produção do suíno, e da necessidade de aumentar o consumo per capita de carne de porco no país, que não supera 11 quilos por ano.