O projeto tem objetivo de estimular o consumo da carne.
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Acrismat Senac e Dtur realizam oficina culinária de carne suína
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Redação (13/10/2008)- Uma parceria entre Serviço Nacional de Aprendizagem no Comércio (Senac) , Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso, (ACRISMAT) e Departamento de Turismo de Cuiabá realizam o Projeto “Rota da Carne Suína”. O projeto tem objetivo de estimular o consumo da carne suína. Para isso serão realizadas oficinas culinárias que ensinarão pratos novos a comunidade.
Amanhã (11.10) na Cozinha Pedagógica do Senac, das 08:00 às 12:00 será ministrado pela Chef Márcia Mesquita, tecnóloga em gastronomia uma oficina sobre carne suína. Serão preparados pratos com filé suíno, carne moída suína e pernil.
Mais informações 3614-2418 no Senac.
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