Mercado de Peixe: análise semanal de Francisco Medeiros, presidente executivo da Peixe BR

Na última semana, o mercado de peixe de cultivo apresentou variações nos preços da tilápia, com destaque para a região dos Grandes Lagos. A seguir, os principais pontos observados:

• Região dos Grandes Lagos: O preço da tilápia sofreu uma leve redução de R$ 0,01, fixando-se em R$ 7,65 por quilo.
• Norte do Paraná: O preço se manteve estável, com o quilo da tilápia cotado a R$ 8,94.
• Oeste do Paraná: Também sem alterações, o preço ficou em R$ 7,95 por quilo.
• Morada Nova de Minas: Houve uma pequena queda de R$ 0,01, resultando em um preço médio de R$ 7,90.
• Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba: A região registrou uma diminuição de R$ 0,01, com o preço médio a R$ 7,50.

Essa marca representa a quarta semana consecutiva de estabilização nos preços, onde os valores praticamente não apresentaram alterações significativas. Entretanto, observou-se um aumento no consumo nos pontos de venda, impulsionado principalmente pela redução de preços em várias localidades do Brasil.

Atualmente, está sendo observada uma fase de redução da oferta, o que tem contribuído para a valorização dos peixes acima de três quilos, especialmente na região de Manaus e em outras áreas do país. Essa valorização é um sinal positivo para os produtores.

As chuvas começaram a aparecer em algumas regiões, o que deve facilitar a atividade da piscicultura em todo o Brasil. O mercado será monitorado nas próximas semanas para verificar como essas mudanças impactarão os preços e o consumo.