Dados da Pesquisa Trimestral do IBGE divulgados pelo Sistema CNA registram alta no abate de frangos e crescimento sustentado na produção de ovos de mesa
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Mercado
Abate de frangos atinge 3,39 bilhões de aves e produção de carne cresce 6% no 1º semestre
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A avicultura brasileira apresentou resultados positivos em todas as suas vertentes ao longo dos primeiros seis meses de 2026. De acordo com os dados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), compilados pelo Sistema CNA, a produção nacional de carne de frango somou 7,47 milhões de toneladas no primeiro semestre, o que representa um crescimento de 6,0% na comparação com o mesmo período de 2025.
Desempenho da Avicultura Brasileira no 1º Semestre de 2026
| Indicador Analisado | Volume Registrado | Variação (vs. 1º Semestre de 2025) |
| Abate de Frangos | 3,39 bilhões de aves | +3,2% |
| Produção de Carne de Frango | 7,47 milhões de toneladas | +6,0% |
| Produção de Ovos de Mesa | 29,0 bilhões de unidades | +1,1% |
Destaques da Avicultura de Corte e Postura
- Expansão no volume de abates: As plantas avícolas brasileiras processaram 3,39 bilhões de cabeças de frango na primeira metade do ano, consolidando um aumento de 3,2% em relação aos seis primeiros meses do ano passado.
- Ganhos de eficiência e rendimento: A tonelagem final de carne cresceu em um ritmo quase duas vezes superior ao do número de aves abatidas (+6,0% frente a +3,2%), evidenciando a evolução na conversão alimentar, no manejo e no ganho de peso médio dos lotes.
- Estabilidade na postura comercial: A produção de ovos de mesa atingiu 29 bilhões de unidades no semestre, registrando um incremento de 1,1% frente a 2025 e mantendo o abastecimento regular do mercado interno.
De acordo com o levantamento consolidado pelo Sistema CNA, o desempenho operacional reafirma a maturidade tecnológica e sanitária do parque avícola nacional: “O avanço registrado no primeiro semestre do ano consolida a eficiência zootécnica da avicultura nacional. O aumento expressivo na produção de carne garante o suprimento das cadeias internas de distribuição e fortalece o posicionamento brasileiro nos mercados compradores internacionais.”
Segundo analistas do setor de proteína animal, a divergência positiva entre o volume de aves abatidas e o volume total de carne reforça o alto padrão produtivo das granjas brasileiras: “A expansão de 6% na produção de carne frente ao crescimento de 3,2% no número de cabeças abatidas demonstra ganhos contínuos em nutrição e genética. Para o segmento de postura comercial, a alta moderada de 1,1% sinaliza o reequilíbrio entre a oferta de ovos e a capacidade de absorção do varejo.”
Fonte: Da Redação, com informações do CNA, com base na Pesquisa Trimestral do Abate de Animais do IBGE
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