Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,88 / kg
Soja - Indicador PRR$ 123,05 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 128,81 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 9,57 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,48 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,55 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 5,99 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 5,96 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,06 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 174,49 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 173,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 191,47 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 192,05 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 164,20 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 186,84 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,27 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,30 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.285,02 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.156,51 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 201,15 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 173,24 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 163,38 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 182,06 / cx
Receita

Você já provou o Prime Rib suíno? Confira esse suculento corte

Esse delicioso corte pode ser acompanhado com purê de batatas e legumes salteados

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Você já provou o Prime Rib suíno? Confira esse suculento corte

ingredientes

  • 1 pacote de prime rib suino
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de molho shoyu
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 limão-siciliano
  • 1/4 xícara de chá de água
  • Tomilho fresco a gosto
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Acomode o prime rib em uma forma.
  2. Tempere com sal, azeite, shoyu, páprica doce e alho em pó.
  3. Coloque água no fundo da forma e adicione o limão-siciliano cortado em 4 partes.
  4. Leve ao forno com papel-alumínio a 180 °C por cerca de 40 minutos.
  5. Retire o papel, regue a carne com o líquido da forma e volte ao forno alto.
  6. Deixe assando por mais 25 minutos ou até dourar.
  7. Agora é só servir. Bom apetite.
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  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
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  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 123,05
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 128,81
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 9,57
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 6,48
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  • Suíno - Estadual
    MG
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  • Suíno - Estadual
    SC
    R$ 5,96
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  • Suíno - Estadual
    RS
    R$ 6,06
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  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 174,49
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 173,43
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 191,47
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 192,05
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 164,20
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 186,84
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,27
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,30
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  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.285,02
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.156,51
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 201,15
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 173,24
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  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 163,38
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    Recife (PE)
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