Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 64,30 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 146,18 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 152,13 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 10,38 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,93 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 6,01 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,95 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,92 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 134,59 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 136,83 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 148,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,18 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 127,27 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 139,67 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,49 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,50 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.560,04 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.473,40 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,99 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 128,04 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 140,00 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 150,47 / cx
Destaque Todas Páginas

Água no frango

Sete marcas foram reprovadas na pesquisa do Idec. Algumas empresas avícolas contestam os resultados.

Compartilhar essa notícia

Redação AI 10/02/2005 – Quando a dona-de-casa compra um frango congelado, nem sempre o peso indicado na balança refere-se à soma da carne com o osso da ave. Segundo pesquisa do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), tem fabricante injetando água demais no produto.

Das oito marcas analisadas, apenas uma (Copacol) tinha a quantidade de líquido dentro do permitido, cujo volume máximo é 6%. O teste também reprovou as líderes do mercado. O prejuízo para cada consumidor pode chegar a R$ 34,95 por ano. Algumas empresas avícolas contestaram a pesquisa do Idec. Confira aqui a íntegra da pesquisa.

MARCA QUANTIDADE DE ÁGUA PREJUÍZO ANUAL (*)após o descongelamento por família (R$)
Nhô Bento 11,9% 34,95
Korin 11,0% 23,70
Brotão 9,4% 8,54
Aurora 7,8% 8,69
Perdigão 7,4% 8,13
Flamboiã 7,4% 4,19
Sadia 6,6% 1,77
Copacol 5,6% 0,0
Fonte: Idec. (*) Considera o consumo de uma família com 3,5 pessoas e consumo per capita de 27,7 kg por ano
Assuntos Relacionados
frangopesquisa
Mais lidas

Relacionados

SI – edição 331
AI – 1345
SI- edição 330
AI – Edição 1344
SI – Edição 329