Diante do crescimento da suinocultura brasileira, que ocorre, segundo o ministro, “à margem de políticas públicas”, o programa objetiva o estabelecimento de regras de produção e comercialização da carne suína.
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Carne suína terá regras para produção e venda
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Redação SI (25/01/06) – O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Roberto Rodrigues, assina hoje, às 20h, em São Paulo, um convênio com a Associação Brasileira de Normas Técnicas, que servirá de base para o “Programa Nacional de Suinocultura”.
Em um primeiro momento, ele reunirá a comunidade científica, como os técnicos da Embrapa, com produtores e as indústrias de transformação e de fornecimento de insumos e serviços. No segundo momento, o programa atingirá as bases do mercado, como: açougues, supermercados e restaurantes.
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