O produto foi mais consumido que a carne suína em 2007, segundo dados da Product Board for Livestock, Meat and Eggs (PVE).
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Holandeses estão comendo mais frango
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Redação (14/01/2008)- Mudando hábitos tradicionais, no ano passado os holandeses comeram 18,7 kg de carne de frango, em média. O PVE atribui este aumento às várias campanhas promocionais feitas em Bruxelas, Mostrando que o frango contém menos gordura e pode ser combinado com uma grande quantidade de ingredientes para criar refeições deliciosas.
O presidente do PVE, Jos Ramekers, afirma que o setor avícola holandês tem se recuperado dos efeitos negativos dos focos de gripe aviária registrados nos últimos anos.
Exportações – O país também registra melhora nas exportações do produto, tendo a Alemanha e o Reino Unido como principais mercados. Porém,
Ramekers ressalta que é necessário o máximo cuidado contra a Gripe Aviária. "As autoridades não podem controlar todos os transportes de animais. Logo, o setor avícola deve assumir maiorresponsabilidade para garantir que a legislação seja rigorosamente cumprida", disse.
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