Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 65,64 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 152,22 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 158,88 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 10,23 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,81 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,95 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,80 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,98 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,90 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 130,28 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 130,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 142,46 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 139,79 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 121,35 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 133,98 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,22 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,24 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.569,82 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.482,17 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 127,79 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 133,72 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 148,67 / cx

Frango brasileiro para Shawarma

Empresa goiana estará em feira de alimentos em Dubai com o objetivo de ampliar a sua participação com a carne de frango no mercado árabe.

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Redação (01/02/2008)-  A Nutriza Agroindustrial, dona da marca de frangos Friato, vai participar pela primeira vez de uma feira de negócios no mundo árabe: a Gulfood, do ramo de alimentos, que vai ocorrer em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, em fevereiro. A empresa já vende para a região, mas a partir de maio vai ampliar sua capacidade de produção e, conseqüentemente, quer aumentar as exportações.

     
"Em maio nós vamos passar a abater 180 mil frangos por dia, ante 130 mil hoje, e a data da feira pesou em nossa decisão", disse o gerente de exportação da companhia, Paulinho Hoff. "Estamos crescendo e precisamos aumentar nossas vendas", acrescentou. Na feira, ele quer contatar novos clientes, fortalecer a marca e ampliar os negócios. A Nutriza vai expor no estande organizado pela Câmara de Comércio Árabe Brasileira e pelo Ministério da Agricultura.
     
A empresa não tem representantes no exterior, os negócios são feitos diretamente pelo departamento de exportação. Daí a importância de travar contato direto com distribuidores e varejistas locais que vão estar na feira. "Vamos ampliar a produção porque as expectativas de aumento do consumo mundial são boas, temos que crescer", afirmou Hoff.
     
Na região, a Nutriza exporta para os Emirados Árabes Unidos, Kuwait, Omã, Jordânia, Bahrein e Catar. São cerca de 600 toneladas por mês, ou 40% das exportações da companhia. Hoff destacou que a empresa não vende ainda para a Arábia Saudita, que é o maior mercado do frango brasileiro em volumes importados e o terceiro maior em receitas. Nesse sentido, o país será um dos focos futuros de prospecção.
     
No mercado externo a empresa vende frango em pedaços congelados e, no caso específico do Oriente Médio, um frango inteiro desossado ideal para a preparação do shawarma, prato típico da região, feito com carne de carneiro ou frango, e que no Brasil é mais conhecido como "churrasquinho grego". Segundo Hoff, 100% das aves exportadas para a região são halal, ou seja, preparadas de acordo com a tradição islâmica.
     
A companhia existe há 15 anos e tem sede em Pires do Rio, município de Goiás a 150 quilômetros de Goiânia, capital do estado. Ela emprega 2 mil funcionários e tem mais 340 criadores de frangos integrados.
     
Ela espera atingir neste ano um faturamento de R$ 250 milhões, segundo Hoff. As exportações respondem atualmente por cerca de 30% das receitas da empresa.
   
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