Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 69,62 / kg
Soja - Indicador PR R$ 155,26 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 161,52 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,94 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 5,13 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,32 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,62 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,81 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,75 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 132,70 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 132,55 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 145,29 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 146,96 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 124,52 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 137,51 / cx
Frango - Indicador SP R$ 8,31 / kg
Frango - Indicador SP R$ 8,34 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.532,17 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.419,84 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 156,97 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 127,83 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 140,69 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 154,50 / cx
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ITAL completa dez anos de certificação segundo a ISO 9001

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da secretaria de Agricultura e Abastecimento) foi uma das primeiras instituições públicas do País a se certificar segundo a norma, em março de 1998.

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Redação (25/03/2008)- A ABNT NBR ISO 9001 é a versão brasileira da ISO 9001, norma internacional que estabelece requisitos para o Sistema de Gestão da Qualidade. O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da secretaria de Agricultura e Abastecimento) foi uma das primeiras instituições públicas do País a se certificar segundo a norma, em março de 1998.

O fato significou, principalmente, a conscientização dos funcionários para a importância da busca contínua pela qualidade e mais controle e organização da documentação dos processos que são realizados no ITAL – pesquisas, ensaios, cursos abertos, publicações, serviços tecnológicos etc.

Completando dez anos de certificação, o Instituto contabiliza os benefícios relacionados a ela. Um dos principais é a satisfação do cliente externo, medida por pesquisa realizada anualmente. Em 1996, o índice estava em 72,6%; em 1998, atingiu 81,7%; entre os anos 2002 e 2005, flutuou entre 89,1% e 89,9%; e, em 2006, superou o patamar de 90%, chegando a 90,5% em 2007.

“Isso demonstra que o cliente percebe a importância de um trabalho de qualidade e reconhece o trabalho que o ITAL faz hoje. Muitos clientes que conquistamos ao longo dessa trajetória estão fundamentados também no fato de trabalharmos dentro de programas da qualidade reconhecidos mundialmente”, afirma o representante da direção no Sistema de Gestão da Qualidade (RA) do ITAL, Rodrigo Otávio Teixeira Neto.

O ITAL foi recertificado na norma na versão NBR ISO 9001:2000 e foi agraciado com alguns prêmios relacionados à qualidade. Dois que podem ser destacados são o Prêmio Banas de Qualidade – considerado o Oscar da qualidade brasileiro – em 2000, e a medalha de prata no Prêmio Paulista de Qualidade da Gestão, outorgada pelo Instituto Paulista de Excelência da Gestão (IPEG).

Além disso, possui atualmente 173 ensaios habilitados pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e 19 acreditados pelo Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial); os 192 ensaios estão, ainda, de acordo com a NBR ISO/IEC 17025, dedicada a requisitos gerenciais e técnicos para a implementação de sistema de gestão da qualidade em laboratórios de ensaio e calibração.

Mesmo com os bons resultados e a obtenção da certificação, a comemoração deve ser conciliada com a busca pela melhoria contínua. Teixeira Neto ressalta que o mesmo esforço empreendido na obtenção da certificação deve ser mantido no dia-a-dia, para que as conquistas não sejam perdidas, para as recertificações e na ampliação do escopo de certificações e habilitações do ITAL.

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