Comparando o abate até outubro de 2009 (16.609.401) com 2008 (15.956.528), nos três Estados do sul, verifica-se um aumento de 4,09%. Foram abatidos 652.873 suínos a mais.
No Rio Grande do Sul, segundo dados do SIPS/RS e do Serviço de Inspeção Federal (SIF), até outubro deste ano, foram abatidos 5.689.423 suínos, registrando um aumento de 1,63% (91.072) em relação ao mesmo período de 2008, quando foram abatidos 5.598.351 animais.
O abate, até outubro de 2009, em Santa Catarina, foi de 6.821.258 suínos, representando um aumento de 2,60% (172.637) em relação ao mesmo período do ano passado, quando foram abatidos 6.648.621 animais.
Já no Paraná, até outubro, foram abatidos 4.098.720 suínos, registrando um crescimento de 10,49% (389.164) em relação a 2008, quando foram abatidos 3.709.556 suínos.