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Sanidade

Empresa recolhe produtos congelados

Empresa estadunidense recolhe produtos derivados de frango com ingrediente proibido.

Por
Agrimídia
em
Avicultura Industrial, Internacional, Sanidade
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A empresa Buffalo Inc, recolheu aproximadamente 208.768 pacotes de carne de frango e de boi congeladas por conterem um ingrediente desaprovado pela USDA, o Amaranto Vermelho #2, declarado no rótulo dos produtos, anunciou a FSIS.

A lista provisória e certificação dos produtos recolhidos foi divulgada pelo Serviço de Saúde Alimentar e de Substâncias dos EUA. O Amaranto Vermelho não é aprovado para utilização em produtos vendidos no país.

A carne congelada e os produtos avícolas foram produzidos de 1° de junho de 2008 até 5 de junho de 2009. Eles foram enviados aos distribuidores e estabelecimentos varejistas da Califórnia, Ilinois, Nova Iorque e Pensilvânia.

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O problema foi descoberto pelo Departamento de Agricultura e Mercado e comunicado ao FSIS. Até o momento, nenhum relatório de doenças causadas pelo consumo desses alimentos foi recebida.

* Com informações do World Poultry

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