A produção global das principais carnes em 2008 está prevista em 217,066 milhões de toneladas, segundo o USDA.
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Produção mundial de carnes
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Redação (16/11/2007)- De acordo com os dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção global das principais carnes em 2008 está prevista em 217,066 milhões de toneladas, basicamente igual à obtida em 2007. A carne suína, a mais produzida, responde por 42,8% da produção mundial de carnes.
Produção mundial de carne de frango
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2006 2007 2008(*)
65,499 milhões de ton 67,992 milhões de ton 69,523 milhões de ton
Produção mundial de carne suína
2006 2007 2008(*)
98,504 milhões de ton 94,678 milhões de ton 92,992 milhões de ton
Produção mundial de carne bovina
2006 2007 2008(*)
53,734 milhões de ton 54,489 milhões de ton 54,551 milhões de ton
(*) Previsão.
