Redação (19/03/07) – O Secretário de Agricultura do Estado de São Paulo, João Sampaio, entrega no dia 22 de março (quinta-feira), às 11 horas, em Brotas-SP, o segundo Selo Suíno Paulista, para a Granja Campo Alegre, localizada no interior de São Paulo.
Elaborado pela Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) junto com a Câmara Setorial da Carne Suína, da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, o selo representa a conformidade com rígidas normas de qualidade na produção suinícola no que se refere a nutrição, bem-estar animal, tratamento de dejetos e qualidade de carcaça.
Por exemplo, a norma proíbe o uso de resíduos de abatedouros na alimentação ou de substâncias com atividades anabolizantes, promotores de crescimento ou conservantes. Carlos Alberto Cunha, proprietário da granja Campo Alegre, ainda destaca o processo de rastreabilidade implantado na produção de ração e o tratamento de dejetos, que na Campo Alegre se dá através de 5 biogestores.
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Na atividade suinícola desde 1985, a Granja Campo Alegre trabalha com ciclo completo tendo 1.800 matrizes e ainda é uma multiplicadora Agroceres PIC. Agora, com a certificação, pretende expandir sua atuação para grandes varejistas, uma vez que a exigência de rastreabilidade, certificado de qualidade e produção ambientalmente correta tem aumentado muito. “O selo vai agregar valor à carne oriunda dos suínos produzidos na Granja Campo Alegre”, garante Cunha.
O Selo Suíno Paulista foi lançado há dois anos pelo governo do estado como parte do Sistema de Certificação de Qualidade de Produtos do Agronegócio Paulista. Para isso foram criadas normatizações específicas para cada produto que, quando cumpridas, geram um selo de qualidade e de origem. Dentro deste plano já existem selos de qualidade criados para o café, açúcar, carne suína…
Aviso à Imprensa: Após cerimônia oficial de certificação, haverá na Granja Campo Alegre uma reunião da Câmara Setorial da Carne Suína. Favor os representantes da imprensa confirmar presença através dos fones (11) 3875.1682 # 9992.3111.
Ficha Técnica:
Entrega do Selo Suíno Paulista
Granja Campo Alegre – Brotas (SP)
Dia 22 de Março (quinta-feira) às 11h00
Rodovia SP 225 Km 110,5 (entre Itirapina e Brotas)
