Redação AI (12/03/07) – A Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV) vai promover um curso sobre Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle (APPCC), a certificação exigida pelos importadores e que é uma espécie de ISO na postura comercial. O Rio Grande do Sul produz anualmente em torno de 4,9 milhões de caixas de ovos com 30 dúzias cada. Com informações da assessoria de imprensa da
Asgav. (AB)