Os produtores de ovos do Rio Grande do Sul interessados em ganhar mais competitividade no mercado internacional vão poder ter acesso a novas ferramentas.
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Asgav promove curso sobre APPCC para avicultura de postura
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Redação AI (12/03/07) – A Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV) vai promover um curso sobre Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle (APPCC), a certificação exigida pelos importadores e que é uma espécie de ISO na postura comercial. O Rio Grande do Sul produz anualmente em torno de 4,9 milhões de caixas de ovos com 30 dúzias cada. Com informações da assessoria de imprensa da
Asgav. (AB)
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