O volume de vendas das carcaças suínas segue razoável e normal para a época do mês.
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Suínos: mercado é firme em SP
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Redação SI 09/08/2006 – De acordo com as análises da Jox Assessoria Agropecuária (www.jox.com.br), as vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ficaram com volumes razoáveis no dia de ontem (08/08), porém abaixo do que se poderia classificar como normal para a época do mês.
Os preços ficaram basicamente estabilizados, entre R$ 1,92 e R$ 1,97 o quilo, mas ainda há relatos de fechamentos em condições favorecidas, mesmo num momento em que a oferta está bem regulada. A carcaça especial comercializada no atacado oscilou entre R$ 2,90 e R$ 3,00 o quilo.
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No mercado físico, as cotações continuam firmes, pois as disponibilidades de cevados são muito pequenas e constituídas de animais com peso vivo abaixo das médias usuais.
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