Os índices de demanda por carne nos Estados Unidos mostraram aumento no consumo de carne de frango e queda na demanda por carne suína entre janeiro e julho deste ano.
1
Frango em alto; suíno em baixa
Compartilhar essa notícia
Redação 01/09/2005 – Os índices de demanda por carne nos Estados Unidos mostraram aumento no consumo de carne de frango e queda na demanda por carne suína, bovina e de peru entre janeiro e julho deste ano.
Glenn Grimes e Ron Plain, economistas especializados em agricultura da Universidade o Missouri, disseram que a demanda por carne bovina caiu 1,7% no período; a demanda por carne suína recuou 3,8% e por carne de peru caiu 8,3%, todos ante o mesmo intervalo em 2004. Já o consumo de carne de frango cresceu 3,2%.
Segundo os economistas, a queda na popularidade das dietas com baixo teor de carboidratos está é um dos motivos que fizeram a demanda por carne vermelha e de peru cair. Isso porque tais dietas promoviam um maior consumo de carne. As informações são da Dow Jones.
Leia também no Agrimídia:
- •Bactérias reduzem em 60% a severidade de doenças do trigo, mostra pesquisa da Embrapa e da USP
- •Cidasc confirma segundo foco de Newcastle em SC, agora em Coronel Freitas
- •Resiliência ou resistência? Na produção comercial de suínos, a resposta é ambas
- •Newcastle pode pressionar preço do frango no Brasil no início de 2027, avalia Itaú BBA
2
3
4
5
Relacionados
Pesquisa e desenvolvimento
Bactérias reduzem em 60% a severidade de doenças do trigo, mostra pesquisa da Embrapa e da USP
Doença de Newcastle
