Ontem (27), as vendas de carcaças in natura para o comércio de São Paulo ficaram com volumes retraídos.
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Suínos têm preços mais baixos em SP
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Redação SI 28/03/2003 – As vendas de carcaças in natura para o comércio de São Paulo no dia de ontem (27) ficaram com volumes retraídos. A oferta é boa e o mercado esteve bastante especulado e disputado, o que tirou a sustentação dos preços. Mesmo com cotações mais baixas, houve casos de negócios, principalmente no grande atacado, a preços diferenciados. A carcaça do tipo especial foi comercializada entre R$ 2,60 e R$ 2,65 por quilo no atacado e de R$ 2,80 a R$ 2,90 por quilo na distribuição. No mercado físico, as ofertas de animais para abate são folgadas, e a demanda, espelhando o fraco movimento de vendas de carne, é mais lenta. Os preços do cevado recuaram e os negócios passaram a sair na faixa de R$ 31,00 a R$ 32,00 por arroba Cif frigorífico em São Paulo.
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