Redação AI 01/04/2003 – A revista americana Egg Industry publicou recenetemente a lista das 10 maiores empresas de postura dos EUA, de acordo com a sua produção em 2002.
A Cal-Maine Foods Inc. ficou com o 1o. lugar, com uma produção de 20,6 milhões de unidades, seguida pela Rose Acre Farms Inc. (17,5 milhões). A Michael Food Egg Products Co. ficou em 3o. lugar, com 14 milhões, e a Bucklye Egg Farms em 5o., com 11 milhões.
Há apenas 10 anos, em 1992, a lista incluía 16 empresas que hoje foram incorporadas ou simplesmente cessaram seus negócios. Entretanto, existem 18 empresas em 2002 listadas e que não foram mencionadas em 1992. A lista de 2002 representou 79,2% da postura nacional dos EUA.
