Vice-presidente da UBA, Antônio de Castro, fala sobre a importância da rastreabilidade avícola durante evento em SP.
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Evento
Congresso destaca rastreabilidade
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Entre 09 e 13 de novembro, a capital paulista recebe especialistas em rastreabilidade de todo o país para o V Congresso Internacional sobre Rastreabilidade em Medições Laboratoriais e Cadeias Produtivas (Metrochem). Mais de 40 palestrantes do Brasil e de 11 países participam do encontro que tratará de questões como rastreabilidade metrológica para medições laboratoriais focado em padrões, materiais de referência, técnicas e métodos para cadeias produtivas como alimentar, química, pesqueira e produtos florestais.
O programa será dividido em duas etapas: nos dias 09 e 10, serão ministrados cursos específicos; nos dia 10 e 11, será a vez da programação de palestras. Entre os confirmados para o evento está o vice-presidente técnico científico da UBA, Antônio Guilherme de Castro, que falará sobre a importância da rastreabilidade para a avicultura industrial.
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