AVEM 2021 ofrecerá estudio de caso para poner en práctica los conocimientos adquiridos

El Congreso de Avicultura AVEM 2021, evento organizado por la Asociación Peruana de Avicultura (APA) y que se realizará del 4 al 7 de octubre, ofrecerá a los participantes, quienes hayan asistido a las charlas de los programas de actualización certificables en sanidad e inocuidad, producción y bienestar animal, nutrición y medio ambiente y estrategia empresarial; la oportunidad de poner en práctica y certificar lo aprendido, a través del taller especializado “Programa de entrenamiento gerencial para la gestión de contingencias en escenarios de alta incertidumbre”, dictado por el Dr. Hernán Rojas, consultor internacional en salud animal e inocuidad de los alimentos y gerente de CERES-BCA.

La participación en este Estudio de Caso certificable, que se realizará el miércoles 6 de octubre a las 6:00 p.m., tiene como propósito sensibilizar a los tomadores de decisiones, privados y públicos, sobre las dimensiones y la complejidad de eventos extremos sanitarios, entregar conceptos esenciales de gestión de contingencias en tiempos de incertidumbre y evaluar las fortalezas y debilidades de los equipos gerenciales para poder enfrentarlos.  

En ese sentido, los principales objetivos de esta actividad son: preparar a los participantes frente a situaciones de incertidumbre sanitaria que requieren la toma de decisiones rápidas, plantear escenarios sanitarios con sus consecuencias, tanto directas como indirectas (legales, comerciales y sociales), para las empresas avícolas; y relevar la importancia de mantenerse alertas y preparados para situaciones adversas, considerando la vigilancia y bioseguridad.