Valorização do suíno vivo no final de novembro e as quedas nos preços dos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) elevaram o poder de compra de produtores, conforme dados do Cepea.
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Comentário Cepea: Análise do Mercado de Suínos
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A valorização do suíno vivo no final de novembro e as quedas nos preços dos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) elevaram o poder de compra de produtores, conforme dados do Cepea. O poder de compra do suinocultor paulista avançou 13,1% frente ao farelo de soja somente em novembro. No final de outubro, o produtor da região de SP-5 conseguia comprar 4,3 quilos de farelo com a venda de um quilo do animal e, no encerramento de novembro, adquire 4,86 quilos. A relação de troca no oeste catarinense passou de 3,58 quilos para 4,08 quilos no mesmo período, aumento de 13,9% no poder de compra em novembro. Frente ao milho, de acordo com levantamentos do Cepea, o poder de compra do produtor paulista aumentou 18,6% no mês. No final de outubro, esse suinocultor conseguia comprar 5,37 quilos do grão com a venda de um quilo de suíno vivo e, no fim de novembro, o volume foi elevado para 6,37 quilos. Para o suinocultor do oeste catarinense, o poder de compra também cresceu 18,6%, com a relação de troca passando de 5 quilos para 5,93 quilos do grão.
Nos últimos sete dias, os Indicadores do Suíno Vivo do CEPEA/ESALQ apresentaram aumento em todos os estados. A valorização mais intensa, de 6%, foi registrada no Rio Grande do Sul, onde o animal foi comercializado na média de R$ 2,46/kg nesta quinta-feira, 1º. Nos demais estados do Sul, houve alta de 4,2% em Santa Catarina e de 3,2% no Paraná, com as médias passando para R$ 2,49/kg e R$ 2,56/kg, respectivamente, na quinta.
O Indicador de Minas Gerais fechou nesta quinta a R$ 3,09, valor 5,1% superior ao fechamento da quinta anterior. Quanto ao Indicador de São Paulo, houve alta de 2,1% em sete dias, indo para R$ 2,92/kg.
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Entre 24 de novembro e 1º de dezembro, a carcaça comum negociada no atacado da Grande São Paulo também valorizou, 1,9%, com o quilo da carne negociado na média de R$ 4,34 nessa quinta.
| Indicadores de Preços do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ | Carcaça Comum | ||||
| MG | SP | PR | SC | RS | SP |
24/nov | 2,94 | 2,86 | 2,48 | 2,39 | 2,32 | 4,26 |
01/dez | 3,09 | 2,92 | 2,56 | 2,49 | 2,46 | 4,34 |
Var. Semanal | 5,1% | 2,1% | 3,2% | 4,2% | 6,0% | 1,9% |
Preço recebido pelo produtor (R$/Kg) sem ICMS
Fonte: CEPEA/ESALQ
Para maiores informações entre no site www.cepea.esalq.usp.br/suino
