A carne suína é uma ótima pedida por ter menos gordura e menos colesterol.
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Qualidade da carne suína
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Redação SI (27/01/06) – Você sabia que a carne suína tem menos colesterol que o peito de frango e que o filé mignon?
Que o lombo cozido tem menos gordura que o filé mignon e fica perto da taxa encontrada no peito de frango?
Que 70% dos 33,9 milhões de suínos abatidos industrialmente, em 2004, passaram por rigorosa inspeção federal?
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Que os 30% restantes foram submetidos às não menos exigentes fiscalizações estadual e municipal?
Que a carne suína é branca em todos os sentidos?
Tem como origem um animal produzido na fronteira da tecnologia?
É inspecionada com todo o rigor?
Portanto, coma mais carne suína!
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