Estruturação para Avicultura do Futuro

Redação (13/02/2008)- A APA – Associação Paulista de Avicultura realizará o VI Congresso de Produção, Comercialização e Consumo de Ovos, nos dias 25, 26 e 27 de março de 2008, no Vitória Hotel Indaiatuba, SP. Considerado o principal evento nacional da avicultura de postura – nome dado à atividade de produção de ovos no Brasil – o Congresso tem como objetivo congregar produtores, comerciantes, canais de distribuição, exportadores, técnicos , pesquisadores  e demais integrantes da cadeia produtiva do segmento em torno da valorização e aumento de consumo de ovos no Brasil.  As inscrições podem ser feitas por meio do site: www.congressodeovos.com.br, e são abertas a empresas, estudantes, entidades e profissionais. 

O Congresso que tem abrangência nacional por meio da participação das entidades de avicultura estaduais e nacionais é um período que promove o intercâmbio de experiências e conhecimentos. Na ocasião serão discutidas  atualização e  novas opções ao segmento da cadeia produtiva do ovo, tanto na parte técnica quanto comercial, incluindo a valorização do produto como alimento e  busca de alternativas para incremento do consumo em cujo “ranking” de produção  mundial o Brasil se situa em 7º lugar. 

Sobre APA:

Associação Paulista de Avicultura em seus 63 anos de existência têm sido agente e testemunha da modernização da avicultura brasileira, que passou a responder pela produção de um grande volume de proteína animal.  Hoje são 26 bilhões de unidades de ovos e 9.354 milhões de toneladas de carne de frango anuais – que contribuem decisivamente para alimentar com proteínas nobres 185.500 milhões de brasileiros – e geram um movimento econômico de cerca de 12 bilhões de dólares, por ano.