A produção de ovos de galinha na Bahia alcançou um marco histórico no segundo trimestre de 2024, registrando o maior volume em 23 anos. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), foram produzidas 22,386 milhões de dúzias de ovos entre abril e junho, representando um aumento de 7,5% em relação ao mesmo período de 2023 e de 13,8% comparado ao primeiro trimestre deste ano.
Apesar do desempenho expressivo, a Bahia ocupa o 12º lugar no ranking nacional de produção de ovos e é o terceiro maior produtor do Norte e Nordeste, atrás de Pernambuco e Ceará. Nacionalmente, São Paulo lidera a produção, com 26,3% do total. O Brasil também bateu recorde no setor, com 1,161 bilhão de dúzias de ovos produzidas no segundo trimestre de 2024, um aumento de 9,8% em comparação com o mesmo período do ano anterior.
Investimentos impulsionam crescimento na Bahia
Desde setembro de 2023, a Bahia tem apresentado um crescimento consistente na produção de ovos, quando alcançou 20,8 milhões de dúzias no segundo trimestre daquele ano. Esse crescimento é resultado de investimentos governamentais através da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), com projetos como Bahia Produtiva e Pró-Semiárido, que têm implantado entrepostos de ovos e aviários com tecnologias avançadas. Além disso, o governo oferece assistência técnica para garantir o manejo adequado das aves, fator crucial para o aumento da produção.
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Dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) indicam que, em 2023, o valor bruto da produção de ovos de galinha no Brasil foi de R$ 24,5 bilhões, sendo que a Bahia contribuiu com R$ 486,2 milhões desse total.
Panorama otimista para o setor avícola baiano
O crescimento da avicultura na Bahia tem sido impulsionado por uma combinação de expertise técnica, adoção de práticas inovadoras e o uso de tecnologias avançadas, conforme aponta a Associação Baiana de Avicultura (ABA). Além da produção de ovos, o abate de frangos no estado também registrou um aumento de 0,6% no segundo trimestre de 2024 em comparação com o ano anterior, consolidando a Bahia como o 9º maior produtor nacional, respondendo por 2% do total de frangos abatidos no país.
Em nível nacional, o abate de frangos no segundo trimestre de 2024 também foi recorde, com 1,610 bilhões de animais abatidos, um crescimento de 1% em relação ao trimestre anterior e de 3,2% frente ao mesmo período de 2023.
Com esse cenário de crescimento contínuo, a Bahia fortalece sua posição no setor avícola brasileiro, destacando-se tanto na produção de ovos quanto no abate de frangos, impulsionada por políticas públicas, investimentos em infraestrutura e a adoção de tecnologias inovadoras.
Fonte: Tribuna Bahia
