Os preços dos ovos mantêm trajetória de queda em setembro, resultado da maior oferta da proteína no mercado interno, conforme observado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Em contrapartida, os custos dos principais insumos da avicultura de postura, como o milho e o farelo de soja, registram aumento, o que vem pressionando o poder de compra dos avicultores, especialmente no estado de São Paulo.
Os pesquisadores do Cepea destacam que este é o terceiro mês consecutivo em que os avicultores enfrentam uma redução no poder de compra frente ao milho, enquanto a desvalorização em relação ao farelo de soja já se estende por seis meses. Esse cenário reflete um desequilíbrio entre os preços dos ovos e o aumento dos custos de produção, o que pode impactar a rentabilidade dos produtores a curto prazo.
O milho e o farelo de soja são insumos essenciais na alimentação das aves e, com a valorização desses produtos, os avicultores veem seus custos operacionais crescerem, mesmo diante da queda no preço dos ovos no mercado.