O Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical) manifestou repúdio às declarações de parlamentares franceses que questionaram a qualidade da carne brasileira. Segundo a entidade, tais afirmações são infundadas, desprovidas de embasamento técnico e refletem uma tentativa de desmerecer o agronegócio nacional em um momento de tensas negociações entre a União Europeia e o Mercosul.
As críticas coincidiram com uma carta de retratação do CEO global do Carrefour, Alexandre Bompard, elogiando publicamente a carne brasileira e reconhecendo os rigorosos padrões sanitários seguidos pelo setor produtivo do país.
“Mais uma vez, há uma tentativa de influenciar negativamente um trabalho pautado em uma produção de excelência que chega às mesas de consumidores em mais de 160 países do mundo. Não é à toa que o Brasil ocupa o posto de maior exportador de carne bovina e de aves do mundo”, destacou Janus Pablo Macedo, presidente do Anffa Sindical.
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Fiscalização e padrão internacional
A qualidade da carne brasileira é garantida pela atuação de cerca de 600 auditores fiscais federais agropecuários, responsáveis por inspecionar todo o processo produtivo. Desde os exames clínicos realizados antes do abate, passando por inspeções em frigoríficos, até as certificações exigidas para exportação, o trabalho dos fiscais assegura os altos padrões de qualidade e segurança sanitária reconhecidos mundialmente.
Por mais de 40 anos, a União Europeia tem atestado a excelência da carne brasileira, que segue critérios técnicos rigorosos e frequentemente supera a média global.
Combate ao protecionismo
O Anffa Sindical condenou as declarações francesas como uma ação protecionista com o objetivo de atender a interesses econômicos locais. A entidade reforçou o compromisso dos auditores em garantir a qualidade dos produtos nacionais, que ocupam posição de destaque no mercado internacional, e reafirmou a missão de manter a confiança dos consumidores ao redor do mundo.
Com dedicação e profissionalismo, o Brasil segue consolidado como referência na produção de alimentos de qualidade, contribuindo para a segurança alimentar global.
