Reino Unido recolhe produto de carne suína após detecção de Salmonella

Um produto de carne de porco fatiada fabricado na França e comercializado no Reino Unido pela rede varejista Tesco está sendo recolhido após a identificação de contaminação por Salmonella.

O alerta foi divulgado pela Food Standards Agency (FSA), autoridade responsável pela segurança alimentar no país. Segundo a agência, o fabricante Sacor iniciou um recolhimento voluntário do produto Bastides Saucisson, vendido exclusivamente nas lojas da Tesco.

O lote afetado possui data de validade de 4 de março de 2026.

Consumidores são orientados a não consumir o produto

A FSA orienta os consumidores que adquiriram o produto a não consumi-lo. A recomendação é que o item seja devolvido à loja da Tesco onde foi comprado para obtenção de reembolso integral.

De acordo com a agência, trata-se de um incidente isolado, e não há indicação de que outros produtos da marca Bastides estejam afetados.

A distribuição do produto no mercado britânico é realizada pelo Compleat Food Group.

Salmonella pode causar sintomas gastrointestinais

A infecção por Salmonella geralmente provoca sintomas como febre, diarreia e cólicas abdominais. As autoridades sanitárias recomendam que pessoas que apresentarem esses sinais permaneçam em casa, evitando ir ao trabalho, à escola ou à creche.

A orientação é manter o isolamento até que os sintomas desapareçam por pelo menos 48 horas, reduzindo o risco de transmissão da bactéria para outras pessoas.

Referência: Pig World