Ações do Mês do Ovo 2026 ampliam diálogo entre cadeia produtiva, universidades e consumidores

O Instituto Ovos Brasil (IOB) encerrou a edição 2026 do Mês do Ovo ampliando o alcance de suas ações de educação alimentar, divulgação científica e integração com a cadeia produtiva. Realizada ao longo de outubro, a programação envolveu instituições de ensino de cinco estados — São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná e Espírito Santo —, além de eventos técnicos e uma campanha digital que ultrapassou 1,6 milhão de visualizações nas redes sociais.

Na frente acadêmica, o objetivo foi aproximar futuros profissionais da área de saúde e ciências agrárias das propriedades nutricionais do alimento e do funcionamento da avicultura nacional. Em São Paulo, o IOB promoveu um workshop na sede da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) para estudantes do curso técnico de Nutrição do Senac, além de aulas e oficinas práticas na Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo e na Universidade Estadual Paulista (UNESP). A agenda educativa também incluiu o VII Dia do Ovo no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG), as Ovolimpíadas na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), demonstrações técnicas na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), atividades de extensão na PUCPR e na UEPG, no Paraná, e ações escolares conduzidas pela Associação de Avicultores do Espírito Santo (AVES).

O diálogo com o setor produtivo teve como ponto alto a participação do instituto na abertura do Egg Day Nutrial 2026, em Goiânia, que reuniu mais de 150 produtores, empresários e técnicos. Na ocasião, a equipe do IOB debateu estratégias para tornar a comunicação científica mais acessível ao consumidor e se reuniu com lideranças goianas para avaliar oportunidades de desenvolvimento da avicultura de postura no Centro-Oeste.

Na esfera da comunicação, a parceria com nove influenciadores digitais de segmentos como gastronomia, esporte, saúde e maternidade impulsionou o engajamento nas plataformas do IOB, somando mais de 1 milhão de visualizações no Instagram e Facebook e 685,9 mil no TikTok. Na imprensa, a campanha contabilizou mais de 130 inserções e audiência potencial superior a 1 bilhão de pessoas — mais que o dobro dos 473,9 milhões registrados na edição de 2025. Para Edival Veras, presidente do Instituto Ovos Brasil, os números refletem o esforço contínuo da entidade em desfazer mitos alimentares e levar informação embasada pela ciência ao cotidiano dos brasileiros.

Fonte: Instituto Ovos Brasil (IOB)