Setor avícola se estrutura no eixo Centro-Norte do País
A avicultura tem experimentado um crescimento importante nos Estados do Norte e Nordeste do País. O mercado destas regiões se fortaleceu nos últimos anos com melhoria de renda de sua população, assim como os investimentos em tecnologias e variedade de produtos avícolas disponíveis ao consumidor.
Embora a produção local viva ainda um desafio constante em relação disponibilidade de grãos, especialmente milho e soja, base alimentar das aves, esse cenário tem se transformado. A região conhecida como Matopiba, acrônimo com as iniciais dos Estados do Maranhão, Tocatins, Piauí e Bahia, é considerada uma nova fronteira agrícola e tem acelerado a produtividade e disponibilidade desses grãos, além de produzir também algodão e frutas.
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A melhoria da infraestrutura logística também tem se mostrado decisiva para melhorar a oferta de grãos aos avicultores locais. A grande produção dos Estados do Centro-Oeste tem sido escoada pelo chamado Arco Norte, sistema de portos estruturado ao longo da costa em Estados do Norte e do Nordeste, principalmente pelo Pará e Maranhão.
Os portos já ocupam a segunda posição em termos de volumes exportados de grãos pelo Brasil, criando um canal que favoreceu a disponibilidade deste insumo para os produtores locais de aves. Com todo este contexto, a avicultura tem crescido com força.
Pernambuco hoje é o principal produtor de ovos do Nordeste, com 213 milhões de dúzias, seguido de perto pelo Ceará. No caso pernambucano, os arredores do município de São Bento do Uná, no agreste, é um dos maiores polos atuais. Região com tradição na avicultura, os investimentos em tecnologia, difusão de conhecimento e a união de produtores colocaram a atividade em outro patamar ao longo da última década.
No Pernambuco, a avicultura já é o segundo maior item dentro do PIB agrícola, só ficando atrás da fruticultura. O polo localizado em São Bento do Uná já é o maior de todo o Nordeste em produção de ovos, sendo o terceiro do país. Mas, não é só este exemplo. Há muito outros.
Matéria especial, com uma série de dados, traça este perfil de crescimento, demostrando a importância da avicultura para todo o Norte-Nordeste, e Centro-Oeste, principalmente com a força de sua produção de grãos.
Uma boa leitura!
Humberto Luis Marques
Editor Avicultura Industrial
