O mercado futuro de suínos subiu nesta segunda-feira (13), com sinais de melhora na demanda por produtos suínos e otimismo em relação à demanda de exportação da China, enquanto o país asiático enfrenta novos surtos de doenças nos suínos, disseram traders.
Os contratos futuros de Chicago Mercantile Exchange (CME) de agosto caíram 1.400 centavos a 51.275 centavos de dólar por libra-peso, depois de atingir 51.825 centavos de dólar, o mais alto do contrato desde 25 de junho.
O corte de carne suína nos EUA, uma indicação dos preços no atacado, subiu US $ 3,40 no meio da manhã, a US $ 72,35 por cwt, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, um sinal de alta para os traders. No entanto, o USDA atualizou o corte mais tarde na segunda-feira, após o fechamento do CME, para US $ 67,52 por cwt, um declínio líquido de US $ 1,43 em relação a sexta-feira.
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Ainda assim, os preços de certos cortes, como presuntos e barrigas, subiram na última semana.
“Alguns desses grandes usuários provavelmente determinaram que os preços do presunto chegaram ao fundo do poço”, disse Dennis Smith, corretor de commodities da Archer Financial Services em Chicago.
Enquanto isso, surtos de peste suína africana estão surgindo em partes da China, lar do maior rebanho de suínos do mundo, após fortes chuvas. Esses surtos podem representar um revés para o objetivo de Pequim de reabastecer o suprimento de carne de porco.
“Estamos ouvindo que o mercado de exportação está ficando mais forte e está sendo impulsionado pela China e também pelo México”, disse Smith.
Nos mercados de gado, os futuros de gado alimentador da CME aumentaram em resposta aos preços mais baixos do milho, o principal grão de alimentação dos EUA. Preços mais baratos do milho podem incentivar os confinamentos a pagar mais pelos bezerros.
O gado alimentador da CME em agosto subiu 1,300 centavos para 137,050 centavos por libra-peso, depois de atingir 137,850 centavos, o mais alto do contrato desde 8 de maio.
No entanto, os contratos futuros de gado vivo de referência caíram 0,350 centavos a 99,650 centavos de dólar por libra-peso, devido às preocupações com a queda sazonal na demanda por carne bovina e com os baixos preços no atacado.
Os frigoríficos continuam trabalhando em uma reserva de gado datada de abril, quando vários matadouros fecharam quando os trabalhadores foram infectados com o novo coronavírus.
