Neste mês de outubro muitas associações e institutos tem organizados eventos para a promoção do ovo. Em Minas Gerais, o Núcleo de Estudos em Ciência e Tecnologia Avícolas(NECTA), da Universidade Federal de Lavras, realiza, com o apoio do Instituto Ovos Brasil, a 1ª edição do Dia do Ovo.
A data marcada é 18 de outubro e a ocasião será marcada por um dia inteiro de palestras técnicas. Estarão em pauta temas como as ferramentas nutricionais para melhorar a qualidade dos ovos, os sistemas de produção, os desafios sanitários e para encerrar, uma apresentação reforça os benefícios nutricionais do consumo de ovos para a saúde humana.
O núcleo de estudos encabeçado pelo professor Antônio Gilberto Bertechini também realiza uma mesa redonda após o ciclo de palestras.
Notícias Relacionadas
Outras informações, como os valores para inscrição, podem ser obtidas através do e-mail [email protected].
