Pesquisadores da Universidade de Colorado-Boulder, nos EUA, fizeram uma descoberta assaz interessante. Segundo o Engadget, os cientistas descobriram que podem transformar a água que resta da produção de cerveja em uma fonte de energia ecológica e barata.
A ideia é usar os restos como biomassa para a produção de baterias de íon de lítio. O processo costuma ser caro pela escassez de matéria-prima, mas quanto se tem essa matéria sobrando, o custo cai e se reaproveita os resíduos.
Segundo o site, os cientistas já entraram com um pedido de patente e acreditam que esta forma de lidar ecologicamente com a produção de cerveja possui um grande potencial comercial.
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