Preço do frango subiu 26,5% nas granjas em São Paulo em relação a 2014

O preço do frango vivo está estável nas granjas paulistas. A ave terminada está cotada em R$3,10/kg. Na comparação com igual período do ano passado, os preços estão 26,5% maiores.
O preço do frango subiu mais que o milho este ano, o que favoreceu a relação de troca para o avicultor. Atualmente é possível adquirir 5,72 quilos de milho com um quilo de frango na granja, 4,3% mais que em dezembro de 2014.

No atacado as vendas ainda não se aqueceram. Os preços caíram 1,3% em uma semana. A carcaça está sendo comercializada, em média, por R$3,75/kg. Com a proximidade do recebimento do pagamento e a entrada do 13o. salário é esperado um aquecimento na demanda. Portanto, em curto prazo a expectativa é de melhora nos preços.