A expectativa fica em torno das festividades de final de ano, no qual o consumidor aumenta a demanda na ponta final da cadeia.
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Economia
Preços do suíno na granja estão 12,2% menores em 2015
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O mercado de suínos se manteve estável durante a semana. As vendas ainda não engrenaram conforme o setor esperava neste final de ano. Nas granjas de São Paulo, o suíno terminado segue negociado por R$79,00/@. Na comparação com igual período do ano passado, o preço está 12,2% menor. Em um ano, o preço do milho teve valorização de 30,0%, isso fez com que o poder de compra do suinocultor ficasse prejudicado.
Atualmente, em Campinas-SP, o produtor compra 7,33 quilos de milho com um quilo de suíno. Há um ano está relação estava em 10,63 quilos, ou seja, uma redução de 31,0% no poder de compra do suinocultor. No atacado, o mercado também tem andado de lado. Os compradores estão tentando se prevenir para não acumularem estoques. A carcaça especial segue negociada por R$6,20/kg. Em um ano houve desvalorização de 11,4%. A expectativa fica em torno das festividades de final de ano, no qual o consumidor aumenta a demanda na ponta final da cadeia.
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