O mercado de suínos manteve os preços estáveis durante a semana tanto nas granjas como no atacado.Porém, as vendas foram melhores no decorrer dos últimos dias. No momento está havendo uma antecipação da demanda em virtude do Natal. Nas granjas paulistas, o suíno terminado está cotado em R$79,00/@.
No atacado, a carcaça especial segue negociada por R$6,20/kg. Já são doze dias de estabilidade nas cotações. A expectativa de aumento nas vendas na última hora se confirmou, no entanto, a boa disponibilidade de mercadoria não deu chance de alterações nos preços.
No varejo, segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços de todos os cortes pesquisados, tiveram alta de 1,3% nos últimos sete dias.
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