A qualidade de matérias-primas para ração de aves poedeiras e o risco de contaminação por micotoxinas é hoje um dos mais importantes desafios do produtor de ovos, explica o médico veterinário e Gerente de Marketing da Agroceres Multimix, Victor Walzberg. O especialista explica que a seca nas regiões sul e sudeste levaram a uma quebra de safra de milho nestas regiões, levando a procura por milho do Mato Grosso, que por sua vez, foi colhido em época de muita chuva. “Isso significa que estes grãos foram colhidos com excesso de umidade, favorecendo a ocorrência de micotoxinas”, pontua.
Debater as mais recentes tecnologias em nutrição animal para aves poedeiras, além dos desafios e oportunidades da avicultura de postura são os principais objetivos da participação da Agroceres Multimix no XII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, que vai acontecer até quinta-feira, dia 27 de março, no Centro de Convenções de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.
A empresa, que está patrocinando o evento, vai participar com sua equipe técnica e de campo com o objetivo de conversar com produtores e discutir o futuro da atividade, além de aproveitar o congresso para uma atualização técnica dos profissionais, disse. “Este evento tem o perfil que gostamos de apoiar, pois é um evento técnico focado na divulgação de tecnologias de fácil aplicação prática, é muito voltado ao dia a dia no campo”, disse.
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Micotoxinas na avicultura de postura
Queda de produtividade das aves em função de ocorrências de aftas nas regiões da boca e moela é uma das principais consequências de contaminação por micotoxinas destacadas pelo veterinário. “As aves param de se alimentar resultando em uma queda de produção, levando até a morte dos animais em casos extremos”.
Diante deste quadro, o especialista recomenda o uso de análises bromatológicas de matéria-prima, especialmente falando do milho, para avaliar o nível de umidade do grão. “A análise de laboratório é um procedimento rápido e fácil de fazer. Um nível seguro é de grãos com umidade abaixo de 12%. Acima disso, é recomendado que o produtor avalie a presença de micotoxinas ou inicie o uso de adsorventes”.
Ele defende o uso de matéria-prima disponível, mesmo considerando os problemas decorrentes da alta umidade. Para viabilizar esta estratégia, existem os adsorventes de micotoxinas. “Com esta tecnologia, os problemas com micotoxinas são gerenciáveis. Outra vantagem do adsorvente é que ele contribui com fortalecimento do sistema imunológico das aves, o que é muito importante já que a ocorrência de micotoxinas reduz a imunidade das aves, deixando-as propensas a uma série de outras enfermidades”.
Adsorventes de micotoxinas
A Agroceres Multimix disponibiliza no país uma linha de adsorventes que combate as três principais classes de micotoxinas, a aflatoxina, a fumonisina e a zearalenona. “A linha AgFix zea3é extremamente pura, além de ter a granulometria mais fina do mercado, o que significa uma eficiência muito maior em função de atingir maior área de superfície de contato. Outro benefício deste produto é o mais amplo espectro, neutralizando todas as micotoxinas importantes”, explicou Walzberg.
A linha de adsroventes de micotoxinas AgFix é um dos destaques da Agroceres Multimix durante o XII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, que vai acontecer até quinta-feira, dia 27 de março, no Centro de Convenções de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.
