Com oferta superior à demanda, valores de produtos suinícolas não aumentam de preço, de acordo com análise do Cepea.
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Mercado Interno
Suíno e carne não valorizam
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Mesmo depois do Dia das Mães, período em que geralmente a demanda pela carne suína se aquece, os preços do produto não reagiram.
Segundo colaboradores do Cepea, a demanda pela carne não teve o aumento esperado e os preços seguiram em queda em todas as regiões. Quanto ao animal vivo, a procura também tem sido inferior à oferta no mercado doméstico, o que pressiona os valores.
Vale lembrar que o movimento de queda nas cotações tanto da carne quanto do animal vivo tem sido observado desde o início de abril, segundo dados do Cepea. No estado de São Paulo, especificamente, agentes relataram entrada de animal vivo e também de carne de outros estados no mercado, deixando a oferta bastante superior à demanda.
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