O mercado de suíno vivo, por enquanto, não mostra sinais de recuperação, segundo pesquisas do Cepea. Em março, os preços do suíno e da carne começaram a subir, coincidindo com expectativas de melhora após o carnaval. Porém, em meados de abril, os preços voltaram a recuar e este cenário de desvalorização do animal e da carne permanece no acumulado deste mês.
As maiores desvalorizações do suíno, entre 29 de abril e 19 de maio, foram observadas nas regiões de Santa Catarina. No oeste catarinense, a baixa foi de 14,1%, com o animal negociado na média de R$ 2,11/kg nessa quinta-feira, 19. Em Braço do Norte, a média foi de R$ 2,07/kg, caindo 14,2% no mesmo período. Agentes colaboradores do Cepea se mostram surpresos com as fortes quedas de preços neste período de temperaturas mais baixas, quando a demanda tende a se elevar.
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