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Produção
A carne de frango é a que mais poupa água, grãos e tempo para sua produção, na comparação com as carnes bovina e suína.
Segundo o presidente da União Brasileira de Aves (Ubabef), Francisco Turra, citando o Banco Mundial, para produzir um quilo de carne de frango são necessários dois quilos de milho contra quatro da carne bovina e três da carne suína; três mil litros de água contra 16 mil e seis mil; e 42 dias contra 365 dias e 180 dias.
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