O Médico Veterinário Luiz Henrique Fitarelli, de Garibaldi (RS) fez uma doação muito especial ao Museu do Suíno. Uma Papelata de 1944 do Paio Transmontana de Guaporé (RS). As peças de Paio eram guardadas dentro da banha e duravam até um ano. A segunda maquete sobre o Tropeirismo De Porcos também foi adicionada ao acervo do Museu.
Baseada no livro da Professora Sueli Maria da Silva (Mestre pela UPF) e nas fotos do pai do Professor Jurij Sobestiansky (Nova Petrópolis – 1920), mostra uma tropa de porcos sendo levada pelo mato (picada), com o tropeiro à cavalo, o menino chamador com um bornal de milho e o peão no fim da tropa (de pés descalços). Tudo conforme relatos da época por tropeiros ainda vivos (com mais de 80 anos).