Os suínos foram alimentados com ractopamina e clembuteral,substâncias proibidas que contribuem para a produção de carne magra.
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Chineses são detidos por vender carne suína contaminada
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Redação (20/03/2009) – Quinze pessoas do sul da China foram detidas por vender carne suína contaminada por produtos químicos proibidos, relatou a assessoria estatal.
Os suínos foram alimentados com ractopamina e clembuteral, que contribui para a produção de carne magra, mas estão proibidos na China por causa dos riscos que causam à saúde humana.
A investigação foi iniciada após o registro de 70 casos de intoxicação por clembuterol na província de Guangzhou no mês passado, explica a Procuradoria Oficial da cidade.
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As pessoas detidas, que são acusadas de produzir e comercializar substâncias tóxicas e nocivas, podem pegar até cinco anos de prisão.
A carne suína americana vendida para China também deve vir de granjas onde a ractopamina não é utilizada. Ocasionalmente, as importações de carne suína são interrompidas devido as contaminações pela substância.
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