Redação (26/03/2009) – A produção de carne de frango do México deve baixar levemente na temporada 2009 (janeiro-dezembro), devido aos custos de produção mais altos. Essa alta decorre da desvalorização da moeda corrente.
O consumo, entretanto, é estimado para aumentar levemente em 2009, uma vez que os consumidores favorecem preços mais baixos para a carne de frango em relação a outros preços altos de carnes.
As importações na temporada de 2009 devem aumentar, uma vez que as importações de produtos de carne de frango processada têm previsão de aumentar, em resposta à uma crescente demanda pelo gênero, por ser mais barato. As informações partem do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
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