Minas Gerais defini manutenção de preço, após SC, RS, SP e PR

A bolsa de suínos do estado, Mercominas, acordou a manutenção do valor do quilo do suíno vivo em R$ 4,20 o quilo do animal vivo.

Em diversas praças a dificuldade de evolução nas cotações se dá pelo lento escoamento da carne suína no mercado interno. De acordo com o analista da Safras & Mercado, Allan Maia, “os negócios tiveram pouca movimentação nos últimos dias. A perspectiva é de que os preços fiquem acomodados no curto prazo”, afirma.

Do mesmo modo, a praça paulista tem sua quarta semana de estabilidade, com os negócios ocorrendo entre R$ 77 a R$ 79 pela arroba suína – valor equivalente a R$ 4,11 a R$ 4,21 pelo quilo do vivo. No Rio Grande do Sul a pesquisa semanal de preços da ACSURS (Associação dos Criadores de Suínos do Estado) manteve em R$ 3,92/kg como referência para os negócios.

Em Santa Catarina o presidente da ACCS (Associação Catarinense de Criadores de Suínos), Losivânio de Lorenzi, informou em boletim eletrônico que o mercado enfrenta um momento de extrema dificuldade, em que os problemas econômicos estão afetando o consumo pelas proteínas.

No estado a cotação permanece em R$ 3,90/kg há semanas. “Há a possibilidade de uma saída em massa da atividade porque não conseguimos ter margem de lucro para cobrir os custos. Santa Catarina corre o risco de perder suinocultores que produzem carne suína de excelência”, lamenta Losivânio.