Carne suína e de frango em alta

As exportações de carnes, acumuladas até maio, apresentaram queda de 18,7% em valor e 4,9% em volume estimulada, principalmente, pela carne bovina, que diminuiu em 29,7% e 11,4%, respectivamente, devido a retração no crédito internacional e outros problemas financeiros do setor neste ano. As carnes de frango e suína, ao contrário, registram aumentos tanto em valor quanto em volume. A suína cresceu 13% em faturamento e 67% em volume, mesmo com a retração nos preços internacionais. A gripe mexicana não prejudicou as vendas de carne suína mato-grossense, segundo dados a Federação das Indústrias.

A Rússia é o principal mercado das carnes bovina e suína de Mato Grosso, respondendo por 32% e 79%, respectivamente. A carne de frango, ao contrário, tem um número bem mais amplo de países importadores, com maior participação da Venezuela, isoladamente, com 46,7%. Mato Grosso é responsável por 12,7% do total exportado de carne bovina do país, por 3% da carne de frango e por 4,6% da carne suína. “Isso mostra bem nosso imenso potencial de crescimento, quando da maturação dos grandes projetos da indústria frigorífica, ora em implantação em nosso Estado” – enfatiza o assessor econômico da Fiemt