Segundo Cepea, cotações do animal vivo e da carne suína registraram queda de preços apesar do bom desempenho das exportações. O suíno vivo desvalorizou 2,55% entre 30 de outubro e 12 de novembro.
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Mercado Interno
Suíno desvalorizado em novembro
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Os preços do suíno vivo e da carne caíram neste mês, apesar do bom desempenho das exportações em outubro, segundo pesquisas do Cepea.
Agentes do setor consultados pelo Cepea afirmam que a demanda encontra-se inferior à esperada para esta época do ano, com poucos negócios sendo efetivados. Em outros anos, este período era marcado pelo aquecimento do mercado em decorrência da formação de estoques para as festividades de final de ano.
Na região SP-5 (Campinas, Bragança Paulista, Sorocaba, Piracicaba e São Paulo), o suíno vivo desvalorizou 2,55% entre 30 de outubro e 12 de novembro, cotado na quinta-feira a R$ 2,47/kg. Quanto à carne, no atacado da Grande SP, a cotação da carcaça comum caiu 0,6% na parcial de novembro, negociada na quinta a R$ 3,78/kg.
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