Segundo o Cepea, a menor procura pelo suíno vivo e também pela carne suína foram responsáveis pela queda de preço em praticamente todas as regiões pesquisadas pelo Centro.
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Mercado Interno
Demanda derruba cotação do suíno
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As cotações do suíno vivo e também da carne caíram em praticamente todas as regiões pesquisadas pelo Cepea devido ao desaquecimento da demanda na última semana de janeiro.
Essa retração do volume de compras ocorre tanto por parte do consumidor final quanto por parte das indústrias frigoríficas. Como é típico para o período, consumidores diminuem suas aquisições por conta da redução no poder de compra em final de mês.
Agentes frigoríficos, por sua vez, além de ver o desaquecimento nas vendas no atacado, ficam retraídos à espera de novas quedas nos preços do suíno vivo.
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