Demanda está maior que a oferta e custos de produção estão altos.
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Ovos
Após pressão dos avicultores, preços dos ovos têm pequenos reajustes para hoje (17/07)
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Finalmente, com muito atraso, os preços dos ovos tem pequenos reajustes para esta terça feira.
Com os produtores, já algum tempo, não conseguindo atender prontamente o mercado e com os custos de produção em patamares elevadíssimos (milho e soja), este reajuste não é nada demais, considerando a realidade do mercado.
Mesmo sem este reajuste, o mercado já vinha operando com preços bem acima dos divulgados por informativos.
Infelizmente, esta estabilidade irreal dos preços que estava ocorrendo, foi fruto de interesse e manipulação de poucos. Mas diante de todos os fatos que vem ocorrendo, principalmente falta de ovos, ficou difícil para os informativos argumentarem novamente: “preços estáveis”.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 55,00 em SP e R$ 56,50 no RJ. Em MG, R$ 62,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 3,10 e R$ 3,00, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 3,05.
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